Hofeigene Produkte in Bio-Qualität

GRAUVIEH MISCHPAKET

MISCHPAKET

Mischpaket

Ein Mischpaket ist die beste Art ein Tier zu teilen, sodass das ganze Tier auf den Teller kommt. Von allem etwas, ganz nach dem “Nose-to-Tail” Prinzip. Unser Grauvieh-Rindfleisch gibt es als …….  Das Fleisch wird in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert.

Nächster Liefertermin: 1. November 2019
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GRAUVIEH GOURMET-PAKET

GOURMET PAKET

Die besten Stücke

Das Gourmet Paket besteht aus einer Auswahl der edelsten Stücke. Durch die extensive Fütterung und das langsame Wachstum wird das Fleisch besonders feinfaserig und schmackhaft. Das Fleisch wird in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert.

Nächster Liefertermin: 1. November 2019
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LAMM MISCHPAKET

LAMM MISCHPAKET

Mischpaket vom Lamm

Ein Mischpaket ist die beste Art ein Tier zu teilen, sodass das ganze Tier auf den Teller kommt. Die Lamm Mischpakete gibt es als ganzes Lamm, d. h. ca. 8-9 kg à xx.xx CHF oder als halbes Lamm, d. h. ca. 4-5 kg à xx.xx CHF. Das Fleisch wird nach Kundenwunsch zerlegt und in Portionen für 2-4 Personen vakuumiert.

Nächster Liefertermin: 1. November 2019
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HÜHNEREIER

EIER in der 6er- oder 10er PACKUNG

Bio Hühnereier

Unsere Eier legen Hühner mit Auslauf. Ihr Futter stammt aus der hofeigenen Produktion. Wir haben uns für ein Zweinutzungshuhn entschieden. Die Orpington ist eine grosse englische Hühnerrasse, die Ende des 19. Jahrhunderts gezüchtet wurde. Sowohl die Eier wie auch das Fleisch sind hervorragend.

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